Ce matin ce n’est pas de la pâtisserie que nous faisons avec de la Maïzena®, mais une activité manipulation ! Mélangée avec de l’eau, la Maïzena® devient une texture à mi-chemin entre du sable fin et de la pâte à crêpes ou à gaufres ! Elle est rigide et friable, malgré sa consistance liquide ! Cela est très étonnant pour les petits doigts qui font cette découverte, et on visualise tout de suite ceux qui sont à l’aise ou non avec la « patouille » !
